La Shisha , también conocida como Narghile (francés), como Hookah(Inglés), o como Hubbly Bubbly (por los turistas) es uno de los elementos más comunes y más interés antes del mundo árabe.

Aunque sea un objeto familiar, el cuarto centenario de la shisha queda objeto de un silencio extraño. Sin embargo, es innegable que este instrumento es usado a diario, durante horas y horas, por más de cien millones de hombres y mujeres, en Asia, América, Europa y África, en el café de la esquina o en casa. Este objeto y esta práctica que está en el corazón mismo de la buena convivencia mediterránea

Y recuerda esto no es solo una pipa de agua, No es contrabando........ ¡Esto es cultura! Vívela!  

Varias hipótesis sobre el lugar de nacimiento del narguile deben tomarse en cuenta. Conciernen Europa, América, India, Persia y África. Los que se empeñan en escribir la historia oficial del tabaco señalan un origen americano para éste y europeo para la transmisión de sus modos de uso, como la pipa común, la chibouque o aún el narguile. Tal argumento plantea que son los europeos quienes habrían enseñado a los pueblos asiático y africano a fumar, particularmente en pipa. Una consecuencia de esto es que el cáñamo no habría sido inhalado, ni en Europa, ni en África, ni en ningún otro lugar, antes de la llegada del tabaco.

La pista india (Asia) carece de fuentes. Pues nos restrinjamos aquí a mencionar solamente a dos autores. J. A. Frank afirma libremente que "dos mil años antes del descubrimiento del tabaco, parece que una pipa de agua llamada Dhoom Netra, cargada con hierbas aromáticas y medicinales, y también, muy probablemente, con drogas, ha sido fumada". G. Gercek afirma, sin apoyarse en hechos, que el narguile nació en India y que el objeto benefició de la adición de elementos innovadores como la cazoleta y la boquilla cuando alcanzó el Imperio Otomano.

En resumidas cuentas, el uso social del narguile, en una escala grande, puede ser fijado como simultáneo con la aparición del café público y la adopción del tabaco. Hoy, las hipótesis que hemos conservado, en razón de su pertinencia e importancia, atribuyen un origen sudafricano, etíope o persa a la pipa. Un origen europeo también es defendido por los historiadores del tabaco. Éstos consideran que el narguile sería una forma adoptada por la pipa americana en la región mediterránea, en África o en Asia, después de la difusión de ésta por los europeos en los siglos dieciséis y diecisiete. Si se persiguieran de un modo sistemático las excavaciones arqueológicas emprendidas aquí y allí en África del sur y del este durante el siglo veinte, no cabe duda de que se podría demostrar, de manera definitiva, el uso de pipas de agua sobre este continente mucho antes del "umbral" crítico y simbólico representado por el año 1600 para los partidarios de las hipótesis europeas.

El caso de aquella cueva etíope donde cazoletas de pipas de agua han sido descubiertas, y donde métodos químicos han confirmado el uso fumado de cáñamo en el siglo decimocuarto, constituye indudablemente un paso adelante.

Tabaco

Existen todo un mundo de tipos de tabaco todos de diferente sabor y naturaleza , de limón, menta, pistacho etc etc... el mas comúnmente utilizado es el de Manzana Verde, por su dulce sabor y espeso humo. Se puede encontrar en cualquier tipo de tienda especializada, tetera...,

Ingredientes del tabaco:

El primero es el "mu'essel" (tabamel). Literalmente, este término significa meloso, llamado así por sus ingredientes como la melaza o la miel usadas como sustancias aglutinantes. La melaza es un subproducto del azúcar. La segunda forma es el "tumbâk" que es tabaco puro. El "jurâk", principalmente de origen indio, se puede considerar como una producto intermedio entre ambos primeros y es muy apreciado en la península arábiga. Frutas y aceites serían unos de sus ingredientes. El "Zeglûl" egipcio y el "Shîh ' el-beled" tunecino son marcas de este producto particularmente apreciadas por sus aficionados.

A continuacion tienes una lista de otros tabacos para la shisha, de diferente origen, pero no por ello menos atractivos:

Tabamel, tumbâk y jurâk

Tabamel

El tabamel se destina particularmente a la shîsha. Como dijimos, es una mezcla de tabaco y melaza o miel o, a veces, azúcar y agua destilada. Se añade glicerina y esencias diversas. Éstas confieren al tabaco gustos y sabores sumamente variados: manzana (muy común); fresa (marcas egipcias "'En-nahla" e "'Ibyâry"); menta etc. El surtido es cada vez mayor: uva; sandía; melón; rosa (marca "'Abajûra" y "'el-'Araby"); regaliz (marca "''El-bâsha", literalmente: "El pachá"). Un aficionado en Francia nos dijo que usaba la albahaca y Honoré de Balzac mencionó el pachulí en el siglo diecinueve… En ciertos países, el surtido es limitado. Esto es el caso de Jordania donde, hasta recientemente, el producto principal, a veces el único en el mercado, servido en los cafés y restaurantes, era el "Bahreyny". A propósito , déjenos aclarar aquí que éste no es inevitablemente fabricado en Bahrein.
El tabamel se suele vender en cajitas de cartón piedra o tarros plásticos. Los embalajes son generalmente ilustrados con motivos de colores subidos representando flores, frutas y jardines con elegantes sultanes o pachás… Las proporciones relativas de tabaco, melaza, frutas y especias son de ahora en adelante suministradas al consumidor, es decir, por regla general, 30%, 50% y 20% respectivamente. El producto está generalmente garantizado durante dos años; las cajitas indican generalmente la fecha de producción. Las clásicas advertencias sanitarias sobre los riesgos de cáncer pulmonar y enfermedades cardiovasculares, ahora conocidas por todos los fumadores de cigarrillos del mundo, aparecieron ya desde hace mucho tiempo.

Tumbâk
Es una palabra de origen turco. Se le parece al Persa "tumbeki". Se emplea a veces la palabra "tutun". El tumbâk pertenece a la variedad llamada "Nicotiana Alata Persica", del sub -género "Petunioïdes" de la especie "Nicotiana Tabacum". El tumbâk contiene muchos alcaloides de los cuales cabe mencionar la nicotina. El más usado actualmente se llama "'ajamy". Se produce en varios países de Oriente Medio. De un modo sumario, el fumador lo humedece, lo lava estrujándolo varias veces en la mano, luego lo limpia para finalmente cargar con él la cazoleta del narguile.

Aspectos farmacológicos (tabacológicos)

El empleo de carbón vegetal en la cazoleta genera una proporción bastante alta de monóxido de carbón. Por lo tanto, es preferible fumar en un lugar bien aireado. Seguramente, al "lavar" el humo, el narguile libera éste de un cierto número de componentes dañosos como la acroleína, aldehídos y otras sustancias responsables de cánceres. Sin embargo, la disminución del índice de nicotina, alrededor de la cual se ha constituido una especie de mito, ha sido recientemente sometida a discusión por un estudio. Éste estableció que la cantidad del alcaloide permaneciendo en el agua queda relativa, sobre todo cuando el fumador titula o, en otras palabras, gradúa, inconscientemente, su humo.

De todos modos, en la ausencia de resultados definitivos, las soluciones existen o quedan por ser encontradas para hacer el narguile aún más "higiénico". Por ejemplo, un sistema de ignición eléctrico podría posiblemente eliminar la producción de monóxido de carbón y el riesgo de su absorción causado por los rescoldos encendidos. En cuanto a la posible contaminación de boca a boca, sin embargo a menudo exagerada, boquillas de plástico son hoy en día disponibles prácticamente en todos los cafés.